Con l’approvazione del nuovo decreto PNRR, cambiano radicalmente gli adempimenti burocratici per i titolari di bar, ristoranti e hotel. Una delle novità più attese riguarda l’eliminazione dell’obbligo di conservazione decennale delle ricevute cartacee dei pagamenti elettronici (POS).
Digitalizzazione e semplificazione
Fino ad oggi, i gestori erano costretti ad accumulare faldoni di ricevute fisiche per evitare sanzioni in caso di controlli fiscali. Le nuove norme stabiliscono che la prova del pagamento potrà essere garantita esclusivamente dagli estratti conto bancari e dai documenti digitali emessi dai circuiti di pagamento.
Meno burocrazia per le imprese
Questa misura rappresenta un risparmio di tempo e di spazio non indifferente per le piccole e medie imprese del settore agroalimentare. La digitalizzazione forzata dal PNRR punta a rendere il rapporto tra fisco e contribuente più fluido, eliminando passaggi obsoleti nell’era dei pagamenti contactless.